Все про середземноморську дієту

ЮНЕСКО розглядала середземноморську дієту як об’єкт всесвітньої спадщини більше 5 років тому. Це зосереджується не лише на продуктах, що складають її, а на типі життя, який це спричиняє. Дотримання цієї дієти означає, що організм стане в найкращому стані.

Для харчування без більше

Походження цього унікального стилю бере свій початок на територіях, які протягом історії є частиною Середземного моря. Він заснований на великому споживанні рослинної їжі та мононенасичених жирів, а також на помірному споживанні вуглеводів та м’яса. До цього додається регулярна практика вправ, задоволення від сім’ї та друзів та усвідомлення того, що життя - це найважливіше.

Ця дієта є однією з найкращих альтернатив у світі для схуднення на думку експертів у галузі харчування. Це також підвищує стійкість до серцевих захворювань, діабету та передчасної смерті.

Які види їжі складають?

Слід розуміти, що по-перше, можна вживати лише здорові продукти, які не були перероблені. Різноманітність дуже широка, так що кожна людина може адаптуватися до цієї дієти відповідно до продуктів, які їм надають перевагу:

• Здорові жири: олія авокадо, олія оливкова.
• Овочі: капуста, помідори, брокколі, морква, огірки, шпинат.
• Трави і спеції: розмарин, імбир, перець, кориця, куркума, часник.
• Фрукти: авокадо, фініки, полуниця, інжир, банани, виноград, яблука та апельсини.
• Яйця
• Молочні продукти: сир та йогурт.
• Бобові: квасоля, горох, нут, сочевиця та квасоля.
• Риба та морепродукти: молюски, мідії, креветки та жирна риба.
• М'ясо птиці: качка, курка, індичка і курка.
• Бульби: солодка картопля, ріпа і картопля.
• Цільнозернові і цілі похідні
• Горіхи та насіння: фундук, волоські горіхи та мигдаль.

Які не дозволені?

Жоден із перелічених нижче продуктів не повинен бути частиною вашого раціону, якщо ви хочете дотримуватися здорового способу життя та дотримуватися вказівок середземноморської дієти:

• Додані цукру: цукерки, фруктові соки, морозиво та газовані напої.
• Оброблене м'ясо: хот-доги, ковбаси та м'ясо, готове до пакування.
• Рафіновані рослинні та насінні олії: соя, виноградне насіння, ріпак, соняшникова та кукурудзяна олія.
• Транс-жири: маргарин, промислова випічка та солоні закуски.
• Оброблена їжа: будь-який продукт, виготовлений на заводі.
• Вишукані крупи: білі макарони, рис та білий хліб та біле пшеничне борошно.

Які напої дозволені?

Ця дієта зосереджена на споживанні води, оскільки вода - це найздоровіший напій, який існує для людського організму. Його також можна супроводжувати червоним вином, вплив якого широко продемонстровано, оскільки воно має велику кількість користі для здоров’я, якщо його пити помірно. Чай і кава дозволені однаково, але в дуже малих дозах.

І навпаки, газовані та цукристі напої, які дуже шкідливі для організму, не допускаються.

З усіма цими продуктами ви можете скласти персоналізовану дієту, завжди супроводжуючи її фізичними вправами. З плином тижнів ви відчуєте себе набагато краще, і ваш організм буде в оптимальних умовах.