Джеймі Олівер 35 веганських рецептів на Різдво

Один із найвідоміших та шанованих у світі кухарів Джеймі Олівер опублікував на своєму веб-сайті колекцію спеціальних страв для різдвяної вечері. В рецептах немає інгредієнтів тваринного походження на радість веганам, які на такому типі святкування зазвичай мають мало варіантів поїсти.

Від закусок до десерту різноманітність створених шеф-кухарями препаратів наповнює очі і робить рот водою. Хоча це правда, що його їдять спочатку очима, шеф-кухар дбає про всі аспекти у своїх рецептах, шукаючи простоту та аромат, які так сильно характеризують його.

Різноманітні страви, такі як цвітна капуста на грилі з соусом із песто, мініатюрні брускетти з артишоку, начинка з груші на грилі та горіха та імбиру, вегетаріанські шоколадні тістечка; - це деякі рецепти, надані Джеймі Олівером.

Окрім повного рецепту, він також публікує необхідні часи для кожної розробки, рівень складності та харчову таблицю.

Підбірку рецептів англійською мовою можна переглянути тут.