Важливість вітаміну D добре відома, і змушує багатьох людей називати його «вітаміном сонця», оскільки саме ця зірка забезпечує ті самі промені, необхідні для оптимального самопочуття.

Однак не всі точно знають, що насправді означає вітамін D і чому він так важливий для організму.

Далі у вас буде презентація найважливішого, що ви повинні знати про цей вітамін, щоб зрозуміти, чому він так необхідний для нашого самопочуття.

Що таке вітамін D і для чого він використовується?

Вітамін D - це тип стероїдного гормону, який виробляється, коли ми піддаємо шкіру сонячним променям.

Це жиророзчинний вітамін. Це означає, що він розчиняється в жирі і може тривалий час зберігатися в організмі.

Види вітаміну D

Існує два види вітаміну D:

- вітамін D2: він також відомий як ергокальциферол, він міститься в продуктах рослинного походження.

- вітамін D3: відомий під назвою колекальциферол, його можна знайти в продуктах тваринного походження і є найбільш ефективною формою вітаміну D.

Перебуваючи в нашому організмі, вітамін D повинен пройти два процеси, щоб стати активними:

- Кальцитріол: нирки перетворюють його в кальцитріол, активну форму вітаміну D.

- Кальцидіол: печінка перетворює вітамін D у кальцидіол, форму, в якій ця поживна речовина зберігається в організмі.

Для чого потрібний вітамін D і які функції він виконує в нашому організмі

Вітамін D вказує клітинам кишечника засвоювати кальцій та фосфор, а також пов'язаний із захистом від раку та функцією імунної системи.

Це також може вас зацікавити. Переваги оливкової олії для нашого мозку

Як отримують і підвищують вітамін D?

Прекрасним способом отримання вітаміну D є піддавати шкіру сонце.

Однак слід зазначити, що необхідний рівень вітаміну D лише за допомогою цього методу отримати важко, особливо якщо ви живете в районі, де сонця не буває щодня.

Також недостатньо виставляти деякі частини тіла на сонце, а це робити за допомогою сонцезахисного крему або скла, гальмує вироблення вітаміну D.

З іншого боку, ми повинні бути обережними і не залишатися довгими сонячними променями, оскільки наша шкіра може зазнати травм.

Їжа з вітаміном D

Ще одним механізмом підвищення рівня вітаміну D в організмі є вживання його в різні види їжі.

Деякі жирні риби містять вітамін D у значній кількості, але ми повинні їх споживати щодня, щоб отримати мінімально необхідний.

Ми також можемо отримувати збагачені вітаміном D продукти, такі як крупи або молочні продукти, або, природно, в яєчних жовтках.

Однак з усього списку продуктів, що містять вітамін D, найкраще серед них є печінкова олія, яка має майже вдвічі більше рекомендованої добової норми (CDR).

Веганські джерела продуктів, багатих вітаміном D

Продукти харчування, що містять вітамін D і мають рослинне походження, - це переважно гриби та гриби, за ними - збагачені продукти, такі як соєве молоко та інші рослинні молоки, рослинний маргарин, крупи для сніданку. Його також можна отримати з вітамінних добавок рослинного походження (грибів, дріжджів та грибів).

Яка рекомендована добова кількість вітаміну D?

Рекомендована добова кількість (CDR) вітаміну D змінюється залежно від стану та віку людини.

• 10 мкг (400 МО) у дітей віком 0-12 місяців.
• 15 мкг (600 МО) у дітей та дорослих віком від 1 до 70 років.
• 20 мкг (800 МО) у літніх, вагітних та годуючих жінок.

Можливо, це також зацікавить вас. Голод змін, ваше здоров'я у ваших руках (документальний фільм)

Як дізнатися, чи не вистачає? Симптоми дефіциту вітаміну D

На жаль, дефіцит вітаміну D важко визначити, оскільки симптоми ледь проявляються і можуть зайняти багато років.

Однак найпоширенішим симптомом, який вказує на дефіцит вітаміну D, є рахіт, захворювання, яке характеризується деформацією кісток і яке зазвичай атакує дітей.

Низький рівень вітаміну D також може призвести до діабету, остеопорозу, хвороб серця, розсіяного склерозу та деменції.

Користь від вітаміну D

Належний рівень вітаміну D може допомогти нам запобігти таким захворюванням, як діабет, рак та остеопороз.

Так само це збільшує фізичну силу наших м’язів і зменшує симптоми депресії.

І якщо це так добре для здоров’я, один із способів отримати це - засмагати, що може бути кращим приводом для того, щоб приділити йому увагу, яке воно заслуговує?