Ми те, що їмо, що без сумніву! Я починаю з цієї вжитої і такої правдивої фрази, ми живемо в той час, коли здорове та свідомо їсти - це розкіш кожного разу. Не тільки тому, що здорові варіанти дорожчі, але і через фактор часу. Оскільки готувати на повільному вогні і час від часу помішувати каструлю - це завдання, яке вимагає часу ... і ви виграєте.

Днями тому я повернувся до документального фільму «Питання про їжу», завдяки якому я знову зв'язався зі свідомою людиною (поки ще не було часу), що був колись. Ми все ще можемо побалувати своє тіло, забезпечуючи поживні речовини та аромати безпосередньо з групи потужних продуктів, відомих у всьому світі як  Суперпродукти.

Що таке суперпродукт?

Сьогодні суперпродукти називають тим, що раніше називали  функціональними продуктами;  це продукти, які самі по собі мають чудові властивості. Це не слід плутати з такими речами, як йогурт, збагачений активними біфідусами, які є хитрощами галузі та насправді не відрізняються від прийому звичайного йогурту.  Суперпродукт  - це їжа, яка містить поживні речовини в набагато більшій кількості або якості порівняно з їжею звичайні. Вони містять здорові елементи з сприятливим і водночас профілактичним впливом на наш організм.

Як споживається Суперпродукт?

Він надає перевагу органічним походженням  без будь-якого виду переробки,  оскільки занадто складна обробка знижує його корисні властивості, внаслідок чого втрачає вітаміни та мінерали.

Його потрібно вживати  свіжим і сирим  після його приготування, або якщо він пройшов якийсь процес, такий як заморожування або консервування, знищить його надпоживні речовини.

Ці продукти, навіть якщо вони жири, не важкі для організму, оскільки ці жирні кислоти необхідні для людського організму.

Можливо, вам також буде цікаво .. Селера, її властивості, переваги та протипоказання

10 суперпродуктів, яких не повинно бути відсутнім у вашому домі

• Помідор:  уповільнює старіння шкіри

• Спалахи:  зменшує ризик раку, покращує роботу серцевих м’язів та знижує поганий холестерин. Їх також можна легко зробити в домашніх умовах.

• Червоні фрукти:  Вони дуже багаті вітаміном С та антиоксидантами, знижують ризик раку та старіння шкіри

• Рибний жир:  скумбрія, сардини та анчоуси найбагатші на жирні кислоти омега-3, що знижує ризик серцево-судинних захворювань

• Часник:  Мабуть, найвідоміший суперпродукт, який знижує ризик раку.

• Горіхи:  Дуже багаті ненасиченими жирними кислотами, вони прекрасні для серцево-судинного здоров’я. Вміст клітковини полегшує транзит і травлення, містить багато незамінних антиоксидантів у боротьбі зі старінням шкіри. З'їсти жменю-дві суміші мигдалю, фісташок, волоських горіхів та лісових горіхів вранці може стати хорошим способом розпочати свій день!

• Стевія:  Ця рослина стає визнаною альтернативою аспартаму. З більшою солодкістю, ніж цукор і без калорій, позитивні ефекти спостерігаються і у хворих на діабет, які вживають стевію, в деяких випадках навіть говорять про регресію її.

• Насіння:  неминуче корисно для нашого організму, оскільки вони містять все, що змушує рослини рости! Зазвичай його вживають як аперитив або для супроводу салату, натурального або після проростання. Соя найбагатша на білок, вуглеводи, ліпіди, калій, залізо, цинк, магній, кальцій, вітаміни.

• Спіруліна:  Вона багата мінералами та вітамінами, є прекрасним джерелом високоякісних білків і низької токсичності (в середньому на 65% більше білка, ніж будь-яка інша натуральна їжа, крім яєць).
• Темний шоколад  Містить антиоксиданти і сприяє виведенню холестерину, тому вам більше не доведеться відчувати вину за вживання шоколаду. Ідеалом було б ціле какао-боби, але як важко знайти, хороший шоколад (якщо темніший, тим краще) також служить для отримання цих антиоксидантів.

Можливо, вам також буде цікаво .. Сонячний дегідратор

Я сподіваюся, ви служите керівництвом і зможете скористатися цими суперпродуктами. З кожним днем ​​легше і доступніше повноцінне харчування, відкриваються все більше і більше продуктів, які з тієї чи іншої частини світу дивуються своїми характеристиками та користю для здоров’я.

Суперпродукти, такі як Часник-чорний або ягоди Годжи або насіння чіа, ми лише включивши їх у свій раціон, ми отримуємо негайну користь.