Як зробити гранолу в домашніх умовах

Однією з найважливіших переваг виготовлення власної граноли є знання того, що ви кладете в неї, а також вміти робити це на свій смак.

Це прекрасна їжа і хороший варіант сніданку або між прийомами їжі. Я залишаю вам посібник з інгредієнтами, щоб кожен міг зробити свою гранолу із того, що їм найбільше подобається:

- Один або два види злаків (овес, кукурудзяні пластівці, амарант, жито ...) важливо, щоб вони були органічними

- Різні види горіхів (мигдаль, волоські горіхи, кешью, фісташки ...)

- Олія (кокосова, оливкова, соняшникова ...)

- Підсолоджувач (коричневий цукор, мед, агава, кленовий сироп)

- сушені фрукти (абрикос, родзинки, малина, стружка кокосового горіха ...)

- Необов’язково: насіння (соняшник, льон, гарбуз, кунжут ...)

- Необов’язково: деякі спеції (кориця, імбирний порошок ...)

Добре перемішайте всі інгредієнти, крім сухофруктів, які ми відклали, суміш повинна бути трохи вогкою завдяки олії та меду.

Потім кладемо в добре розстелену сковорідку і ставимо в духовку при низькій або середній температурі, якщо вона не дуже потужна, поки все не висохне приблизно на 15 хвилин.

Нарешті виймаємо з духовки і змішуємо з сухофруктами і баночкою, просто насиченими і поживними.