Плід, який ми знаємо як ківі, який також називають mangüeyo - це плід, корінний в Китаї, який росте з рослини плазуна, що називається Actinidia taste .

У 1904 р. Його було запроваджено в Новій Зеландії, оскільки він легко адаптується до певного клімату, а пізніше його вирощування було поширене у багатьох частинах світу. В даний час країною, яка найбільше виробляє цей фрукт, є Італія, де його вирощування було введено в 70-х роках XX століття, а за ним Нова Зеландія.

Третім виробником у всьому світі та найбільшим виробником цієї фрукти на американському континенті є Чилі.

Дерево або рослина ківі - це різновид виноградної лози, з якої виходить цей фрукт або ягода. Він нагадує і помідори, і виноград, оскільки може рости як вертикально, так і горизонтально, за допомогою репетиторів чи путівників.

Властивості ківі та користь для здоров'я

Ківі, фрукт з кислим ароматом, волосистою шкіркою та яскраво-зеленим кольором, унікальний у своєму роді. Але крім своєї екзотичності, оскільки він не схожий на інший фрукт, те, що особливо виділяється, є властивості ківі поживно як лікувального.

Одне з найважливіших поживних речовин, яке містять ківі, - вітамін С. На кожні 100 грам фруктів у нас 90 мг вітаміну С, що робить його одним із найповніших фруктів з точки зору цього найважливішого для життя та здоров’я вітаміну. оздоровчий

Беручи до уваги, що шматочок фруктів важить більше 100 грам, а денна кількість, рекомендована компетентними організаціями охорони здоров’я, становить від 65 до 90 мг цієї поживної речовини на добу, вживаючи в їжу ківі, ми задовольняємо цю потребу. Тому вживання в їжу одного шматка ківі, фрукта, який теж смачний, забезпечив би нам все, що потрібно від вітаміну С.

Можливо, вам також буде цікаво .. Кешью, властивості та переваги рослинної їжі з самим триптофаном, який існує

Інші вітаміни, які ківі містять у різних пропорціях, - вітамін А, тіамін або вітамін В1, необхідний для росту та нормальної роботи клітин у нашому організмі, рибофлавін або вітамін В2, вітамін, необхідний для росту організму і поширення еритроцитів, ніацину (вітамін В3), пантотенової кислоти (вітамін В5), піридоксину (вітамін В6) та вітаміну Е, що допомагає захистити клітини від вільних радикалів.

Як би цього було недостатньо, серед властивостей ківі на харчовому рівні є такі мінерали, як кальцій, залізо, магній, калій та цинк.

Ще один компонент, який ми не можемо ігнорувати, що цей фрукт містить клітковину. Містить 3 грами харчових волокон на кожні 100 грам фруктів.

Переваги споживання ківі

Серед переваг ківі можна виділити, що завдяки високій концентрації вітаміну С це фрукт, який може допомогти нам уникнути багатьох недуг та протидіяти іншим. Наприклад, вітамін С необхідний для засвоєння заліза, особливо рослинного заліза. Тому споживання ківі разом з продуктами, багатими залізом, може допомогти нам покращити здоров'я та уникнути недуг, таких як залізодефіцитна анемія.

Крім того, вітамін С корисний для вироблення шкіри, сухожиль і зв’язок, а також для їх оздоровлення та регенерації.

Ще однією з переваг ківі, і, мабуть, одним із найвидатніших лікарських застосувань цієї рослини, є його сечогінний вплив. Застосовується для лікування неприємних відчуттів, таких як запор.

Люди з серцево-судинними захворюваннями можуть отримати користь від споживання цієї їжі, оскільки в ній міститься багато калію, приблизно 310 мг на 100 грам фруктів, але в ньому дуже мало вмісту натрію.

Калорійність ківі

Ківі містить 61 калорій на 100 грам. Щоб порівняти його з іншими фруктами, майте на увазі, що, наприклад, банан містить 90 калорій на 100 грам, а яблуко 50, тоді як полуниця містить 33 калорії, а авокадо 160.

Можливо, вам також буде цікаво .. Домашні, енергійні та здорові зернові батончики

Залишаючи поле з фруктами, білий хліб містить 260 калорій на кожні 100 грам, або круасан - 400 калорій на кожні 100 грам.

Тому ківі - це їжа з низькою кількістю калорій порівняно з іншими продуктами, і входить до складу фруктів із середньою кількістю. У будь-якому випадку, це можна вважати прекрасним союзником здорових дієт або схуднути, якщо вони супроводжуються спортом та іншими хорошими здоров’ями.

Протипоказання ківі

Велике споживання цього фрукта може викликати діарею. Тому одним із протипоказань ківі є те, що його не потрібно вживати надмірно. Крім того, люди, які мають проблеми з шлунком і які часто страждають від діареї, не повинні їсти цей фрукт, через його проносних властивостей.