Випарне охолодження для прісної води, не витрачаючи енергії

Як це вже було зроблено декілька разів, і давно в статті про те, як охолодити їжу без електрики, ми вирішили трохи поглибити цю тему.

Насправді система випаровування охолоджує те, що людство знало століттями, і в ці часи ці технології минулого можуть стати порятунком нашого майбутнього.

Протягом усієї історії глина була корисною для приготування їжі, охолодження та будівництва, але в деяких моментах ми перестали широко використовувати цей дуже простий у пошуку та універсальний екологічний матеріал.

Випарне охолодження

Ще з доісторії люди використовували глину для виготовлення посудин усіх видів, глечиків, склянок, горщиків, глечиків тощо, призначених, серед іншого, для зберігання води та їжі. Приклад, який ми будемо обговорювати тут, - ботійо.

Як визначено словником, ботійо - це «пористий глиняний горщик, який використовується для охолодження води».

як вилікувати глиняний горщик

Як працює botijo

Її робота з глиняним горщиком проста: вода фільтрує пори глини і випаровується при контакті із зовнішнім середовищем, викликаючи охолодження. Ключ до охолодження полягає у випаровуванні води.

Випарне охолодження

Процес дуже простий, коли вода випаровується, йому потрібна енергія для зміни стану з рідкого на газ.

Ця енергія може взяти її з навколишнього середовища, але і з самої системи (води). Таким чином, коли частина води випаровується, вона витягує енергію з системи, а решта води, тому знижується температура.

Кінетична теорія також дозволяє інтерпретувати явище випарного охолодження з мікроскопічної або молекулярної точки зору.

Таким чином, ми виявляємо, що частинки твердого речовини, рідини або газу постійно рухаються або перемішуються. Температура - це міра середньої кінетичної енергії частинок, чим вище швидкість частинок має на увазі, тим вище температура і навпаки.

У рідині частинки рухаються ковзаючи одна на одну, найшвидше рухаються ближче до вільної поверхні рідини, і якщо у них достатньо енергії, вони можуть вирватися з неї, викликаючи випаровування.

Ця зміна стану (рідка -> пара) викликає охолодження системи, оскільки саме зникають найенергетичніші частинки.

Цей ефект ми можемо помітити в різних ситуаціях: влітку, коли вулиці поливаються, щоб охолодити навколишнє середовище, коли ми надягаємо спиртові прокладки для зниження температури, коли ми потіємо і коли випаровується піт, ми охолоджуємо тіло тощо.

Що відбувається в ботійо?

Як ми говорили на початку, у ботійо випаровуванню сприяє той факт, що грязь є пористою і частина води фільтрує через нього.

Це може вас зацікавити. Більше дерев для вмираючої Землі

Ступінь охолодження залежить від кількох факторів, в основному від води, що міститься в ботійо, і від умов навколишнього середовища. Якщо температура навколишнього середовища висока, процес випаровування буде протікати швидше, але не процес охолодження.

Якщо навколишнє середовище дуже вологе, випаровування утруднене і ботіо не охолоне. За сприятливих умов можна досягти зниження температури приблизно на 10ºC.

Їдавки також охолоджують

Металеві столові, викладені фетровою тканиною, мають однакову основу: тканина намокає, так що коли вода, що залишається в ній, випаровується, вода всередині освіжається.

Випарне охолодження

Більше застосування ефекту botijo

Хоча система випарного охолодження дуже стара і, здається, втратила свою корисність порівняно із сучасними холодильниками, в країнах, що розвиваються із посушливим кліматом та без електрики, це важливо.

Насправді, Фонд Ролекс присудив одну із своїх 2000 нагород Мохаммеду Ба Абві за побудову подвійного глиняного горщика для збереження швидкопсувної їжі.

Система складається з двох судин різного діаметру, включаючи одне в інше. Простір між ними заповнений піском, який необхідно постійно просочувати, щоб забезпечити зволоження його стінок. Фрукти, овочі та інша їжа поміщаються у внутрішній горщик.

Фізичне пояснення процесу охолодження просте: вода, що міститься в піску, який відокремлює обидва судини, випаровується у сторону зовнішньої сторони більшої посудини, вентилюється циркуляцією сухого зовнішнього повітря.

Процес випаровування передбачає зниження на кілька градусів температури піску, який охолоджує внутрішню посудину, затримує розмноження агентів розкладання та зберігає їжу.

Завдяки цьому простому методу, наприклад, консервація баклажанів тривала від 3 до 27 днів, а помідори та перець - до трьох і більше тижнів.

Холодильні машини

Процес такий самий, як той, який відбувається в холодильній машині, тобто витяг тепла з холодного вогнища для передачі його в більш гарячий.

Оскільки цей процес неможливо здійснити спонтанно, машині необхідний зовнішній запас енергії, у випадку, коли саме енергія сонця дає частинкам, які штовхають їх, потрібно відокремити, що вода випаровується та витягується тепло від холодної частини.

Вам також може бути цікаво .. Давайте скористаємося сонцем

Можна сказати, що скромні ботійо і подібні судини - це свого роду "акумуляторні холодильники", дешеві, не забруднюючі і, можливо, з великим майбутнім.

Холодильник для пустелі : розроблений Мухаммедом Бах Абба, складається з глиняного контейнера, всередині іншого: посередині є шар піску, який завжди вологий, внутрішній контейнер слід накрити вологою тканиною. Овочі тривають такі тижні, він працює за тим же принципом, що і ботійо.

Фізичне пояснення процесу охолодження просте: вода, що міститься в піску, який відокремлює обидва судини, випаровується у сторону зовнішньої сторони більшої посудини, вентилюється циркуляцією сухого зовнішнього повітря. Процес випаровування передбачає зниження на кілька градусів температури піску, який охолоджує внутрішню посудину, затримує розмноження агентів розкладання та зберігає їжу.

Випарне охолодження для прісної води без витрачання енергії 1

В Індії прямокутний вологий цегляний корпус використовується для збереження їжі від тепла. Вода поступово фільтрується через пористість цегли, випаровування з поверхні зберігає всю конструкцію прохолодною.

У Пунджабі в сільськогосподарському університеті Лудхіана нещодавно було випробувано вдосконалену версію цієї системи, яка ближче до системи глиняних контейнерів, одна всередині іншої, ніж будь-яке інше пристосування. Використовуйте подвійну цегляну стіну з мокрим піском між двома. Пісок зберігається мокрим, а вся кімната вкрита мокрим килимом.

Фрукти та овочі всередині камери зберігаються при температурі нижче 20 ° C.

Кампанія Botijos проти зміни клімату представляє творчий спосіб завжди бути готовим до ботіо, але висить під стелею, підвішеним у повітрі. Ідеально і практично для будь-кого, для дітей та для тих, хто не має великої м’язової маси.

І оскільки головна ідея - перетворити ваш ботійо на естетичну прикрасу, ми пропонуємо, щоб за помилки в атино від носика до гирла, а також зібрати осадки надлишку ексудату, вода потрапляє на найкрасивіші горщики з кімнатна рослина, яке у вас є під рукою.

Ми пропонуємо базовий комплект, що складається з:

• поперечний гачок для стель або також довгий кронштейн,

• еластичний шнур з поліефірної нитки з високою міцністю, обтяжений 6 мм

• карабін з великим отвором.

Випарне охолодження для прісної води, не витрачаючи енергію 2

Крок за кроком повісити глиняний горщик

Ми орієнтуємося на розташування та процес, який ми пропонуємо:

Випарне охолодження прісної води без витрачання енергії 3

1. Виберіть найкраще місце, де можна створити процес ексудації ботійо, і це ідеально підходить для вашого щоденного використання, наприклад, біля кухні, в їдальні, в тінистій галереї або у вентильованому передпокої

Вам також може бути цікаво .. Тайський супермаркет змінив пластик для листя банана

2. За допомогою свердла 12 мм підготуйте глибокий отвір, щоб досягти порожнього простору склепіння плити, або виберіть міцний кронштейн з мінімальним кронштейном 30 см, щоб мати змогу розмістити його на вертикальній стіні

Якщо у вас сталеві або дерев’яні балки, ідеальною є зробити обруч навколо них шнуром

3. Підготуйте еластичний шнур (ідеальний матеріал - це той, який використовується для опори банера, і якщо ви можете, виберіть колір, який найкраще відповідає місцю).

Середній розмір становить приблизно 1 метр, це для стелі зі звичайною висотою в підлогах. На одному кінці зробіть петлевий вузол з якомога меншим обручем і вставте його в гачок, що висить на стелі

4. Настав час провести перевірку навантаження для регулювання висоти. З повним прикладом ботійо і карабіном, розміщеним на його ручці, ви повинні знайти оптимальну висоту, пропустивши петлю шнура, не зав'язуючи верхню частину карабіну, яка буде найнижчою, яку матиме система.

Випарне охолодження прісної води, не витрачаючи енергію 4

Але якщо в будинку живуть діти, пріоритет росту - саме для них. При мінімальних зусиллях вони можуть нахилити носик до рота.

5. Після того, як робоча висота буде перевірена і вирішена, прийшов час зробити ще один направляючий вузол, щоб зловити карабін. Завдяки широкому отвору він зможе розмістити та взяти ботійо для заправки води.

Випарне охолодження для прісної води, не витрачаючи енергію 5

6. Тоді настав час відчути велику цінність натягу шнура. Ідеальним є те, що з мінімальними зусиллями всі користувачі можуть прийняти носик ефективного ботиджо на рівні рота. Будуть моменти, які здивують вас перевагами системи.

7. І, нарешті, і щоб надати максимум естетичного та функціонального значення вашому ботиджо проти кліматичних змін, вивішених на Землі, розмістіть кімнатну рослину найкраще вібруючи у вертикалі ботійо.

8. Якщо у вас є якісь питання щодо фотомонтажу, це можливість поговорити зі своїми людьми, і це буде представляти велику цінність невеликих змін, які завжди є потужними.

Схожі Статті