Зберігайте цибулю кілька місяців

Багато разів ті з нас, хто обробляє власний сад, опиняються перед дилемою мати великий урожай і як його зберегти, хороший варіант - консервація, дарування друзів, обмін із сусідами, але зокрема цибулю дуже легко. тримати кілька місяців, особливо взимку.

Метод такий, який мені подобається простий і дешевий, це використовувати повторно старі колготки (жіночі панчохи) як сіточку, щоб повісити цибулю окремо, їх також можна зберігати всі разом у дихаючій сітці або сумці, проблема в тому що якщо одна гниль, ще кілька загниють, овочі утворюють гази, які прискорюють розкладання решти, най традиційніший спосіб - заплести зелену частину цибулі таким чином, що вони також дуже добре зберігаються, є сорти цибулі, які зберігаються довше, ніж Інші, цього не скаже практика, в принципі найсолодше або найніжніше триває менше, класичні коричневі та фіолетові тривають довго.

Всі цибулини, які ми хочемо зберегти, повинні бути чистими і сухими, якщо ми збираємо їх спочатку чистими і даємо їм висохнути протягом декількох днів у тіні на полотні або простирадлі, після того, як вони висохнуть, заплітаємо їх або кладемо в мішок або колготки.

У цибулі не повинно бути чорних плям, цвілі або м’яких плям, вони повинні бути ідеальними, їх не слід зберігати поблизу інших продуктів, оскільки вони могли передавати свій запах.

Сказавши все це, техніка з колготками така: ми вирізаємо ноги ногами частини ніг, вводимо першу цибулину, робимо вузол, кладемо другу цибулину, робимо вузол і так далі до завершення, легко, правда? Я не зміг довести це багато, тому що моя дружина не носить колготки, але це гарний ресурс, яким я хотів поділитися з читачами ecocosas.com.

Хоча це може бути більше, ніж говорити, панчіх повинен бути чистим і сухим, також замість вузлів ми можемо використовувати гачки, подібні до мішків хліба чи печива, це дозволило б нам користуватися панчохом знову і знову.