Кілька днів тому ми присвятили пост літньому саду та культурам, які найкраще несуть ту пору року.

Але як ми прокоментували, наші читачі знаходяться в різних регіонах, тому ми присвячуємо сьогоднішнє тим, хто перебуває у протилежному крайньому плані, хто вступить наступного місяця у найхолодніший сезон та хто вже може спроектувати свій зимовий сад , сад, призначений для фруктів та овочів, їстівних рослин та сільськогосподарських культур на цей час року.

Взимку може бути важко виростити наш органічний сад через погодні умови.

Однак є рослини, які дуже добре розвиваються за цей час, достатньо лише знати деякі важливі дані, наприклад, детальні в цій статті.

Озимі культури: рослини та овочі, які уживаються у холод

Кожен з овочів, які ми можемо вирощувати в нашому органічному саду, має свій період розвитку. Це тому, що кожна рослина має різні вимоги до температури, вологості та терпимості до холоду чи тепла.

Тому морозостійкі види, які не потребують розвитку дуже високих температур, будуть більш придатними для органічного вирощування в зимовому саду .

Зимовий сад: що сіяти?

Деякі рослини, які мають адекватні характеристики для зимового вирощування:

• Шпинат
• Боби
• Капуста
• Цибуля
• Горох (горох на півдні світу)

  Часник

• Капуста
• Цибуля-порей
• Календула
• Канони
• Настурція
• брюсельська капуста
• Цвітна капуста
• Редька
• Рукола

Крім того, існує багато видів овочів, які можна вирощувати протягом року , наприклад, ці рослини:

• Листя салату

  Чард

• Селера
• Морква
• Буряк
• Петрушка

Можливо, вам також буде цікаво .. Єгипетська цибуля, ви вирощуєте їх один раз, ви насолоджуєтесь ними все життя

Всі ці рослини, які прекрасно адаптуються в умовах озимого врожаю, також мають дуже важливі поживні властивості.

У зимовий час наш органічний сад не потрібно поливати так часто , але коли ми це робимо, він повинен бути близько полудня, це час, коли найбільше зігріває сонце.

Поливаючи рослини в цей час доби, ми запобігаємо змочуванню рослин у найхолодніші години, запобігаючи їх морозу.

Якщо ми живемо в районах, де заморозки занадто сильні, або температура протягом року дуже низька, хорошою альтернативою може бути вирощування взимку в домашній теплиці.

Як ми пояснили у відповідній статті, де ми зібрали кілька прикладів парникового будівництва з використанням вторинних матеріалів, це може бути дуже ефективно.