Арахіс, властивості та переваги цього фрукта, багатого поживними речовинами

Арахіс, який також називають арахісом або арахісом в деяких регіонах або районах іспаномовного світу, є одним з найбільш споживаних фруктів.

Хоча це не зовсім сушений фрукт або горіх, він, як правило, асоціюється з ними, оскільки подібно до них, він виділяється величезним джерелом калорій, жирів і корисних поживних речовин.

Він дуже багатий білком, містить величезну кількість олеїнової кислоти і є дуже цінним поживним елементом. Він також містить вітаміни та мінерали. Тому користь для здоров’я з арахісу є більш ніж доведеною та рекомендованою.

Хоча є деякі сумніви, що ми спробуємо вирішити наступне, наприклад, звідки ці плоди беруться або виходять, якщо арахіс відгодовується, якщо вони погані для високого холестерину, ми сподіваємось, що буде зрозуміло, що, окрім кількох випадків, ми їх настійно рекомендуємо.

Рослина, звідки родом арахіс

Арахісове hypogaea , завод , де плоди арахісу прийшли, ця рослина , яке гуртується в бобовому сімействі.

Плід у формі стручка, з якого витягують смачні насіння, які можна їсти сирими, підсмаженими або з яких виготовляють борошно або масло, хоча воно нагадує сухофрукти, воно більше пов'язане з квасолею і належить до тієї ж сім’ї рослин, фабас.

звідки береться арахіс

Це щорічна рослина заввишки близько 30 до 80 сантиметрів, і її використовують як їжу протягом тисячі років. Арахіс в сучасному Перу з епохи неоліту використовував арахіс у своїх стравах та стравах.

Отже, арахіс є одним із найдавніших рекордів та на даний момент є одним із найпоширеніших продуктів.

Можливо, вам також буде цікаво .. Познайомтеся з рослинними білками, придатними для веганів

Іспанія - регіон в Європі, який найбільше виробляє цю їжу, а в свою чергу Естремадура - це область, де вирощується найбільше арахісу в країні.

Властивості арахісу та харчові переваги

Арахіс або арахіс, як багато хто з наших братів любить називати цю рослину цією їжею, виділяються своїми величезними харчовими перевагами. Серед властивостей арахісу можна виділити, що вони є багатим джерелом білка.

На кожні 100 грамів цієї їжі, яку ми споживаємо, ми отримуємо не більше або нічого менше, ніж 26 грам, тобто 26 відсотків білка. Іншими словами, точно така ж кількість білка, що забезпечується червоним м’ясом .

Окрім багатого вмісту білка, серед властивостей арахісу ми знаходимо основні вітаміни, що мають велике поживне значення.

Одним з них є вітамін В3 або ніацин, що входить до складу комплексу В. Він сприяє клітинному обміну, тому є життєво важливим.

Він також містить фолієву кислоту або вітамін В9, інший з вітамінів групи В, які забезпечують різні поживні речовини та сприяють утворенню та регенерації організму.

користь арахісу

Арахіс не містить нічого більше або менше 110 мг цієї поживної речовини на кожні 100 грам арахісу. Більше, ніж сир, яєчний жовток або свиняча печінка.

Хоча в меншій мірі серед властивостей арахісу на рівні вітамінів слід зазначити, що вони також містять вітамін Е, який виконує функцію захисту органічної тканини, клітин та органів від пошкодження, спричиненого вільними радикалами.

Арахіс - це їжа, багата жирами, але вони майже на 100% мононенасичені (58%) та поліненасичені (26%), які класифікуються як «хороші жири», на відміну від так званих «поганих жирів» (жири насичений, тваринного походження).

Це може вас зацікавити і. Спіруліна та Хлорела: знайте відмінності та переваги

Як би цього було недостатньо, арахіс - це їжа, багата мінералами:

  • кальцій
  • мідь
  • залізо
  • магнію
  • марганець
  • калію
  • селен
  • цинку
властивості арахісу

Користь арахісу

Серед переваг, які арахіс приносить нашому здоров’ю, варто виділити деякі найвидатніші:

  • Контролює рівень цукру в крові, завдяки таким мінералам, як марганець
  • Це допомагає регулювати рівень холестерину для його здорових жирів.
  • Це сприяє підтримці пам’яті завдяки її вітамінам, таким як Е та В3.
  • Дуже рекомендується вагітним жінкам, оскільки містить фолієву кислоту та залізо, які є дуже важливими поживними речовинами для формування плоду та здоров'я матері під час вагітності.
  • Регулює стан душі і уникає потрапляння в депресивні стани.
  • Це приносить користь здоров’ю серця саме завдяки його поживним речовинам та здоровим жирним кислотам.
  • Арахіс дуже хороший для пам’яті та протидії дегенеративних захворювань.

Є ще багато користі, які властивості арахісу приносять здоров’ю. Давайте також побачимо деякі сумніви щодо відгодівлі або протипоказань.

арахісу

Арахіс товстіє? Чи погані вони для холестерину?

Арахіс або арахіс - це висококалорійна їжа, приблизно 567 на 100 грам їжі. Тому, якщо ви перебуваєте на дієті для схуднення, ці фрукти слід їсти помірковано.

Щодо жирних кислот, однак вони належать до типу здорових жирів, мононенасичених та поліненасичених жирів, які сприяють балансу холестерину. Тому вони не тільки погані для холестерину, але арахіс навіть добре регулює рівень холестерину в крові.

Це може вас зацікавити і. Гірчиця та її різні види використання

Протипоказання з арахісу

Його надмірне вживання може змінити цикл травлення. Це бобові, а тому є сильною їжею. Хоча його можна їсти сирим, їсти його смаженим або обробленим іншими способами, більш травно.

Для людей, які дотримуються суворої дієти для схуднення, або для тих, хто страждає ожирінням, це не їжа, яка рекомендується в основному за її високу калорійність і жирність.

арахісу

Є люди, які страждають алергією на арахіс, тому перед подачею страви, що містить арахіс, арахісове масло тощо, варто поцікавитись їдальнями.

І як завжди, проконсультуйтеся зі своїм звичайним лікарем, якщо ви сумніваєтесь перед тим, як вводити цю їжу у свій раціон.

Схожі Статті