Арганова олія - ​​рослинна олія, яку тисячоліттями використовують для своїх властивостей. Звідки воно походить? Для чого це? o Як він використовується? - це деякі питання, які ми розкриємо нижче.

Звідки береться арганова олія?

Арганова олія отримується при холодному пресуванні насіння дерева Argania Espinosa, більш відомого як дерево аргана, яке росте дико в південно-західному регіоні Марокко, де ці дерева, завантажені м'ясистими плодами, є улюбленою мішенню кіз рідний.

Це третій найдавніший вид дерев на планеті, оскільки види дерева Аргана були знайдені в третинному періоді.

Це дерево, крім переваг, які пропонують нам його плоди, є одним із дерев, що володіють більшою стійкістю до посухи, воно пристосоване для життя в майже пустельному кліматі. Здатний витримувати температуру вище 50 ° С. Оскільки він може розвинути довгі коріння для отримання води з глибини землі, він є повноцінним і зі стовбуром у вигляді гвинта, що дозволяє йому легко підніматися і досягати плодів. Дерево Аргана може прожити більше 200 років .

В області малої кількості опадів дерево Аргана сприяє підтримці вологості екосистеми, зберігаючи воду. Дозволити жителям села в районі вирощувати ячмінь для годування худоби. Якщо посуха буде екстремальною, ви втратите листя, щоб максимально затримати воду і уникнете втрати від потовиділення. Дерево і фрукти використовуються для дров і кормів для тварин, а зерно перетворюється на олію, яка використовується для лікування шкірних захворювань, косметичного засобу та пасти з мигдалевого масла. їсти з хлібом.

Масло бурштинового кольору зародилося на узбережжі Хаха Марокко принаймні 600 р. До н. С., фінікійці покладалися на олію для оздоровлення та краси. І століттями життя в тому куточку світу, особливо для берберів Північної Африки, було глибоко пов’язане з глибокими корінням дерева.

Як видобувається арганова олія?

Раніше кози вільно їли плоди дерева Аргана, пізніше горіхи або насіння збирали з фекалій, а пізніше подрібнювали. В даний час і з гігієнічних міркувань, крім процесів, кози змінюють запах і смак арганової олії; Механічні прийоми застосовують для добування м’якоті або сушіння на сонці, хоча у багатьох районах м'якоть продовжують давати тваринам, оскільки вона не підходить для споживання людиною.

Можливо, вам також буде цікаво .. Переваги та властивості лаванди

Протягом багатьох років жінки в громаді сиділи на землі кругами, б’ючи камінням, щоб зламати зовнішню оболонку горіха Аргана, який, як вважають, у 16 ​​разів важче, ніж фундук. Завдяки терпінню та майстерності, необхідних для уникнення пошкодження внутрішніх стрижнів, де зберігається «рідке золото», завдання завжди вважалося жіночою роботою. Після того, як волоські горіхи зламаються, їх відвозять на млин для холодного пресування, жінки подрібнюють насіння до пасти. Вони замішують цю пасту і фільтрують арганову олію. Місцеві жителі пропонують тваринам залишки, щоб їх нагодувати. Бербери кілька разів фільтрують олію. Вони залишають олію в ємності на кілька тижнів, щоб її перелити, трохи потроху осад накопичується на дні ємності.Вони видаляють чисту олію і фільтрують її багато разів, щоб отримати прозору олію.

Стародавня реміснича техніка, що передається з покоління в покоління, в якій вміла ручна робота додається до кількості понад 30 кг насіння на літр арганової олії. Навіть у наші механізовані часи масло Аргана - це робота, яка пов’язана із серцем різних громад та жіночих кооперативів.

Арганове дерево: добро людства

Ще в 1500 р. Були вкладені зусилля щодо впровадження арганової олії на європейські ринки, але продукт так і не зник. У 20 столітті все більше фермерів почали очищати давні арганські ліси для посадки апельсинів, помідорів, оливкових дерев та інших культур, які вважаються ціннішими. Через зменшення чисельності та різних екологічних проблем дерево аргану було поставлено під захист ЮНЕСКО. Ця біосферна марка ЮНЕСКО обмежила постачання нафти Аргана, що робить її однією з найрідкісніших і найдорожчих олій у світі.

Саме тоді національні та міжнародні організації втрутились і почали вживати заходів для зворотного розвитку тенденції та сприяння культивуванню. Сподіваючись захистити врожаї, марокко дослідник і професор науки Зубіда Шарруф. Вона стверджувала, що дерево Аргана життєво важливе для збереження пустелі Сахара. І він знав, що якщо регіон може отримати економічну вигоду від олії, це також збільшить попит на посадку та підтримку здорових дерев. Він провів дослідження, що підтверджують властивості багатих антиоксидантами олії та піонерські методи підвищення якості та виробництва. Потім у 1996 році Шарруоф заснував кооперативи з виробництва арганової олії.Незабаром уряд Марокко вирішив цю проблему, ініціювавши ініціативу щодо збільшення виробництва, і в 2009 році олія Аргана подала заявку на Захищене географічне зазначення (PGI) - перший продукт африканської нації з такою честю.

Дослідження, що підтримують давно оголошені переваги в поєднанні з надійними ланцюгами поставок, заінтригували косметичну галузь - від транснаціональних компаній до нових виробників.

Більше 2 мільйонів жителів цієї місцевості, у тому числі майже 1 мільйон у місті Агадір, залежать від дерева Аргана щодо екологічних вигод, медикаментів, продуктів харчування, притулку та харчування. Зараз вони фінансуються та навчаються місцевими органами влади та міжнародними органами влади для видобутку арганової олії в кооперативах та одночасного збереження природних ресурсів у регіоні.

Це також може вас зацікавити .. Властивості, переваги та протипоказання меду

Властивості арганової олії

Чиста арганова олія легко вбирається і регулює pH-баланс шкіри, покращує зовнішній вигляд вашого волосся, а також живить ваші організми. Його можна застосовувати самостійно або в поєднанні з іншими ефірними маслами:

Для шкіри:

Нанесіть невелику кількість на долоню і енергійно втирайте її, щоб нагріти олію і збільшити її розширення, втирайте і повторіть стільки разів, скільки потрібно, її можна додати у ваш звичайний крем або лосьйон.

• Протизапальні ліки
• Контролює надлишок шкірного сала або жиру на шкірі
• Запобігає та послаблює появу прищів
• Натуральний сонцезахисний крем
• Живить шкіру
• Зволожує шкіру
• Омолоджує
• Пом'якшує рубці та розтяжки
• Освітлює і ушкоджує шкіру
• Натуральне та ефективне лікування від екземи та псоріазу
• зміцнює нігті
• запобігає пересихання рук

Для волосся:

Нанесіть на долоню невелику кількість арганової олії і енергійно втирайте її, щоб нагріти олію та збільшити її розповсюдження. Нанесіть безпосередньо на вологе волосся від кінців до шкіри голови. Ви також можете комбінувати його зі своїм кремом, шампунем або кондиціонером для стилізації, додаючи краплю рідкого золота у прання.

• Закрийте і уникайте розділених кінців
• Зволожує волосся
• Відновити пошкоджене волосся
• Надає блиск
• вилікувати лупу
• запобігає сухій шкірі голови

Відмінності косметичного та кулінарного арганового масла

Кулінарна арганова олія - ​​це суперпродукт і також є однією з найдорожчих олій у світі, досягаючи майже 300 доларів за літр. Під час їх розробки волоські горіхи проходять процес смаження, що підсилює їх аромат і тонкий горіховий запах. Хоча деякі пуристи віддають перевагу неочищеному процесу для отримання властивостей чистого вилучення.

Це також може вас зацікавити. Магній, мінерал з багатьма перевагами

Коли Арганова олія призначена для косметичного використання, в деяких кооперативах або тих же косметичних компаніях можна "розтягнути" арганову олію, додавши інші жирні основи і навіть пройти процес вилучення запаху або додавання парфумів, щоб це не відбулося рекомендується його вживання в їжу.

Кулінарна арганова олія вважається суперпродуктом, оскільки:

• Олеїнова кислота в олії аргана корисна людям з високим рівнем холестерину.
• Жирні кислоти в аргановій олії виробляють простагландини, які сприяють імунізації та протизапальній функції.
• Арганова олія містить стероли, які допомагають блокувати всмоктування холестерину в кишечнику.
• Це допомагає поліпшити травлення.
• Арганова олія корисна при артритах та ревматичних захворюваннях.

Сподіваюся, я не перевищив інформацію! але світ косметики та натуральної їжі - це те, що викликає у нас багато питань, якщо в процесі роботи залишилось ще щось, я врятую його на інший пост… Спільний доступ та коментарі допомагають нам рости!

ВАЖЛИВО : Ця інформація покликана доповнювати, а не замінювати поради лікаря чи медичного працівника та не охоплює всіх можливих застосувань, запобіжних заходів, взаємодії чи несприятливих наслідків. Ця інформація може не відповідати вашим конкретним обставинам здоров'я. Ніколи не зволікайте і не ігноруйте звернення за професійною медичною консультацією до лікаря чи іншого кваліфікованого лікаря через те, що ви прочитали про екокоси. Ви завжди повинні поговорити з медичним працівником перед початком, припиненням або зміною будь-якого типу лікування.